Cartea semintelor germinate

Pline de vitamine, proteine si enzime esentiale care curata, intineresc si vindeca trupul, semintele germinate ar putea sa fie hrana perfecta. In aceasta carte, nutritionista Ann Wigmore ne dezvaluie secretele uneia dintre cele mai benefice forme de hrana oferite de natura, oferind cititorilor toate cunostintele necesare pentru a sti cum sa se hraneasca, sa cultive si sa obtina beneficiile maxime ale semintelor germinate. Acest ghid concis si clar va ofera: 

    • Informatii despre modul in care semintele germinate actioneaza pentru intarirea sistemului imunitar, stimularea metabolismului si cresterea nivelului de energie; 

    • Metode de cultivare a semintelor germinate care sa furnizeze cei mai frumosi si mai gustosi germeni pentru voi si familiile voastre; 

    • Date si fapte privind felul in care semintele germinate va pot ajuta sa va vindecati bolile si sa va imbunatatiti starea de sanatate;

    • Peste cincizeci de retete rapide, simple si delicioase cu seminte germinate.

    O sursa de incredere si de renume de la un pionier in domeniul sanatatii naturale, lucrarea este ghidul perfect pentru oamenii care tin regim, pentru vegetarieni, atleti si pentru oricine vrea sa arate bine si sa se simta bine. 

     Fragment din carte:

    „Vartej cu capsuni 

    2 cesti de lapte din migdale germinate

    2 cesti de lapte din seminte germinate de susan

    1 ceasca de capsuni

    1 lingura de sirop de artar 

    Puneti toate ingredientele intr-un blender si amestecati 1-2 minute. 

    Feluri pentru micul dejun 

    Cereale cu nuci 

    1 ceasca de seminte germinate de floarea-soarelui (2 zile)

    1 ceasca de migdale germinate (1-2 zile)

    1/2 de ceasca de stafide, muiate in apa

    2 cesti de apa de izvor sau filtrata, Rejuvelac (pagina 103) sau suc de mere 

    Amestecati toate ingredientele intr-un blender la viteza medie, timp de 1 minut. 

    Cereale crocante cu seminte de pin 

    1 ceasca de boabe de grau germinate (2-3 zile)

    1/2 de ceasca de seminte de susan germinate (1 zi)

    1/2 de ceasca de boabe de secara germinate (2 zile)

    1 ceasca de seminte de pin, muiate in apa 6 ore 

    1 banana de marime medie, taiata felii

    Amestecati toate ingredientele intr-un bol. Serviti cu lapte de migdale (pagina 105). 

    Cereale cu grau germinat si prune 

    8 prune fara samburi

    3 cesti de boabe de grau germinate (2-3 zile)

    1/2 de mar de marime medie apa de izvor sau filtrata 

    Muiati prunele intr-o ceasca de apa peste noapte. Amestecati prunele cu apa si adaugati celelalte ingrediente pe rand, pana obtineti o consistenta de supa. Pentru variatie, incercati sa puneti stafide in loc de prune.”