Restaurantul retetelor pierdute

„Acest roman ofera mai mult decat niste simple povesti frumos construite, despre bucuriile si provocarile vietii. Abunda in referinte la cultura japoneza... E genul de carte din care savurezi fiecare pagina. Mestesugit scrisa, te lasa cu dorinta de a citi mai mult.“ (New York Journal of Books)

„Original si fermecator, cu o savoare mai complexa decat te-ai putea astepta.“ (NPR)

„Mi-a mers drept la suflet.“ (Genki Kawamura, autorul romanului Daca pisicile ar disparea din lume)

„Remarcabil... O explorare gastronomica si culturala a bucatariei japoneze... Romanul contine descrieri irezistibile ale preparatelor, precum si o portretizare nuantata a vietii in Japonia... Cititorii vor savura deliciile rafinate ale lui Kashiwai si istoria culinara ce le insoteste.“ (Library Journal)

„O placuta evadare... Kashiwai nu numai ca iti trezeste pofta pentru numeroasele preparate japoneze despre care scrie, dar evoca totodata un dor aparte pentru fericirea trecuta, pe care vrei, poate, s-o retraiesti.“ (Seattle Times)

„Amestecul unic de condimente al lui Kashiwai e mai mult decat suficient pentru a transforma fiecare poveste intr-un preparat de cinci stele... O patura calda de amintiri si nostalgii. Cititorii vor savura cu pofta fiecare particica din aceasta supa miso pentru suflet... O colectie substantiala de povestiri miniaturale, de o intensa savoare.“ (Kirkus Reviews)

„In centrul acestei carti sta puterea durabila a iubirii... Autorul ilustreaza ideea ca mancarea poate pastra vie o cultura peste generatii... Echivalentul literar, reconfortant al unei tocanite satioase, intr-o zi friguroasa.“ (Chicago Review of Books)