Cocina Criolla, Paperback

El m s completo libro de cocina criolla de la Rep blica Dominicana. Incluye los platos t picos nacionales as como los dulces y jugos propios del pa s.

About the Author:

ESTELA ARISTY Chef de cocina en la cadena hotelera Crown Plaza Luxury Hotels. Profesora de hoteleria en diversas universidades dominicanas. Varios de sus platos han sido premiados por la Asociacion de Hoteles Turisticos de la Republica Dominicana y ha sido reconocida por el cluster de hoteleros de Punta Cana.