Valentina Prosapio

Freeze-Drying Technology in Foods, Hardcover

Код товара: aabdfe58-db50-51cc-a0c2-59a6dff9a319

Продано и доставлено: Elefant

Стоимость доставки: будет рассчитываться при оформлении заказа

1.527,0 lei +1 527 puncte

Бонусные очки: +1 527 puncte
Планируемая дата доставки:

Бесплатная доставка

в Пункте приема от 99,9 лей

Бесплатный возврат

Даже распечатанный

Проверка посылки

Перед оплатой

Описание подробности

Описание

This Special Issue provides an update on the most recent research and developments in the area of freeze-drying technology in foods. It presents a combination of experimental and modeling studies, offering an overview of oncoming challenges and opportunities on the topic.

Book specifications:

Dimensions: 244 x 170
Author: Valentina Prosapio
Cover type: Hardcover
Publishing Year: 2021
Publishing Month: 8
Pages: 98
Language: English
Publisher: Mdpi AG
Weight: 417 g

Ещёменьше

подробности

Autor: Valentina Prosapio
Editura: Mdpi AG
Anul aparitiei: 2.021
Luna aparitiei: 8
Tip coperta: Cartonata
Numar de pagini: 98
Format: 244 x 170
isbn: 3036500685
EANCode: 9783036500683
language: Engleza

Ещёменьше

Отзывы

Мы хотели бы узнать Ваше мнение! Оценить и пересмотреть этот пункт

Нет ни одного отзыва от других пользователей.

Мой аккаунт

Valentina Prosapio

Freeze-Drying Technology in Foods, Hardcover

Бесплатная доставка

Бесплатный возврат

Проверка посылки

Recently Viewed