Витамины и БАДы. Фармацевт об их пользе и вреде, (Взрослая группа), изд. 2026 г.

Ориентироваться в рынке витаминов и БАДов обычному покупателю очень сложно, а когда вокруг еще столько рекомендаций, задача быть здоровым становится практически невыполнимой. Человек может пропить курс совершенно ненужного ему витамина и заработать гипервитаминоз, а может не понять признаки недостатка витаминов и тем самым не предпринять своевременные действия. Именно поэтому Кристин Гиттер, опытный фармацевт из Германии, написала данную книгу, она даст ответы на ваши вопросы и развеет сомнения.

• Что именно витамины и минералы делают в нашем организме? Доказана ли их эффективность? И из чего их производят?
• Можно ли улучшить свою память или зарядить себя энергией с помощью пищевых добавок?
• Универсальна ли суточная потребность, которая указывается на упаковке? И как ее рассчитать для себя?

«В этой книге автор делится своими знаниями и профессиональным опытом в области качества и безопасности БАД в пище. Это своевременная, нужная и очень актуальная книга — путеводитель в бескрайнем мире современного ассортимента пищевых добавок, изложенная доступно и очень интересно. На страницах этого издания автор дает актуальные советы и развернутые ответы на популярные вопросы — как правильно выбирать и использовать витаминно-минеральные комплексы, на что обращать внимание при их покупке в аптеке. Информация, изложенная в книге, вызывает доверие, так как написана профессионалом — клиническим фармакологом, специалистом с ученой степенью. Однако освоение материала должно быть вдумчивым и выбор БАД к пище должен обсуждаться с лечащим врачом». ЮЛИЯ ЧЕХОНИНА, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник клиники «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи»

• Витамины являются универсальными солдатами вметаболическом процессе иучаствуют вболее чем 1000реакциях. Неудивительно, что мынеможем выжить без них!
• Кишечник неперерабатывает все, что ему предлагают. Если его измерительные системы регистрируют слишком большое количество водорастворимого витамина всодержимом, онневсе полностью поглощает. Наше тело удивительно умно, неправдали?!
• Для водорастворимых витаминов унас нет определенных хранилищ. Избыток выводится изорганизма через почки.
• Суточная потребность втом или ином витамине— индивидуальна для каждого, общие нормы очень условны ипредназначены только для здоровых людей.
• Ниодно приложение поконтролю приема пищи нателефоне недаст вам точные данные ополученных витаминах задень.
• 95% женщин имеют низкий уровень фолиевой кислоты вкрови.
• Мышьяк стал одним изпервых антивозрастных препаратов, который получил широкое распространение.
• Ягоды годжи всочетании снекоторыми препаратами, разжижающими кровь, могут привести копасному внутреннему кровотечению.